อุปกรณ์การทำขนมชั้น

ส่วนผสมทำขนมชั้น

1. แป้งท้าวยายม่อม 140 ก.

2. แป้งข้าวจ้าว 70 ก.

3. แป้งมัน 100 ก.

4. กะทิ 800 มล.

5. น้ำตาลทราย 400 ก.

6. กลิ่นมะลิ 1/2 ชช.

7. สีผสมอาหารตามชอบ อย่างละ 3 หยด